Aula da Lúcia Endriukaite no Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo

O INSTITUTO OVOS BRASIL – entidade sem fins lucrativos que promove o ovo como alimento saudável, de alto valor nutricional e seguro para consumo – apoiou a aula “Ovo – alimento essencial” da nutricionista Lucia Endriukaite no Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, no dia 23 de junho.

Como parte das atividades do GEACAN (Grupo de Estudos em Assessoria e Consultoria em Alimentação e Nutrição), nutricionistas profissionais de todos os níveis, estudantes de nutrição, acadêmicos e demais especialistas em nutrição, além de profissionais de áreas afins, podem assistir gratuitamente palestra-aula na sede, no centro de São Paulo.

Na aula ministrada, Lucia apresentou diversos estudos científicos que comprovam a importância do ovo na alimentação humana na atualidade, além de desmistificar informações controversas sobre este alimento.

Fonte: INSTITUTO OVOS BRASIL